Pour 15 boules Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Réalisation : facile Ingrédients : 90 g de farine (4/5 tasse, 3.2 onces) 1 cuillère à café (à thé) de levure (poudre à pâte) 40 g de sucre en poudre (1/5 tasse, 1.4 onces) 110 g de noix de coco (1/4 lbs) 1 cuillère à soupe (à table) de beurre fondu 1 cuillère à soupe (à table) de lait 1 petit oeuf Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et 90 g de noix de coco avec une cuillère. Ajoutez le beurre, le lait et l'oeuf préalablement battu. Pétrissez pour obtenir une pâte. Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6, 310°F). Formez des petites boules et roulez-les dans le reste de noix de coco. Disposez-les sur une plaque beurrée ou sur du papier sulfurisé et enfournez environ 15 min.

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